Entrées

ENTREES FROIDES

Coquille de poissons (poisson blanc, crevettes, sauce cocktail) 4,50€

 

Panier de tomates garnies (macédoine, crabe et thon) 3,90€

 

Avocat farci au saumon 4,90€

 

Avocat farci au crabe 4,90€

 

Coquille de saumon (macédoine, saumon, crevettes) 4,90€

 

Saumon en belle vue garni (pêche au thon et tomate crabe) 7,90€

 

Melon surprise (jambon blanc, jambon cru, mais, soja) 5,90€

 

Ananas Victoria surprise (Saumon rose, crevette, saumon fumé, crabe, mais, soja) 6,90€

 

Assiette Nordique (saumon rose, poisson blanc, saumon fumé, macédoine, crabe, crevettes, pêche au thon) 8,90€

 

Assiette campagnarde (jambon cru, saucisson à l’ail, rosette, Terrines maison, andouilles et salade de pomme de terre) 6,90€

 

Foie gras de canard, sa brioche et sa confiture de fruits 9,90€

 

Salade Landaise(salade mêlée, foie gras, gésiers confit, magret de canard et lardons) 9,50€

 

Carpaccio de saumon citronné à l’huile d’olives 7,50€

 

ENTREES CHAUDES

Veloutés (Asperges, Du Barry, crème de champignons, cresson, légumes, potiron) 3,00€

 

Feuilleté de fruits de mer 4,90€

 

Ficelle picarde 4,90€

 

Croustillant à la volaille et aux champignons 4,90€

 

Coquilles Saint-Jacques (4 noix) 6,90€

 

Blanquette de Saint-Jacques et crevettes en poêlon 7,90€

 

Saumon braisé, sauce champagne 8,90€

 

Lotte à l’armoricaine 11,50€

 

Filet de loup, sauce citronnée 8,90€

 

Filet de rouget, sauce au curry et à l’estragon 8,90€

 

Filet de dorade rôti, sauce Provençale 9,90€

 

Brochette de Saint-Jacques et crevettes rôti sauce à l’aneth 9,50€

 

Dos de saumon frais et dos de cabillaud 9,50€

 

Origami de Saint-Jacques et cabillaud, sauce écrevisse 11,50€

 

Croustade de ris de veau (250gr) 11,90€

 

 

*Comprenant au choix pour les entrées chaudes la garniture de riz nature, de riz

safran, de pommes de terre vapeur ou de légumes.

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108 rue de Lille

Email: louisontraiteur@yahoo.fr

Telephone: 06 49 85 78 94

 

Nos horaires

 

 

Lundi Fermé

 

Du Mardi au Samedi 10h30 à 18h00

 

Dimanche 10h00 à 12h00

 

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