Cocktails

PAINS

SURPRISES

 

Garnitures : saumon fumé, fromage aux fines herbes et

mimolette, thon, crabe, pâté de foie, poulet curry.

 

Pain surprise 50 toasts 17€

Pain surprise (Campagne) 50 toasts 20€

Pain surprise (Scandinave) 50 toasts 25€

Pain surprise 100 toasts 32€

Pain surprise crocodile 100 toasts 38€

Pain surprise tortue 100 toasts 38€

Pain surprise crocodile 150 toasts 50€

 

 

 

 

LES SALÉS

 

 

 

Mini faluches 0,80€

Saumon fumé, thon, poulet curry, crabe

 

 

Navettes 0,80€

(nature, herbes de Provence, pavot, sésame)

Fromage aux fines herbes, pâté, jambon, thon, poulet, crabe, saumon

 

 

Canapés prestiges 0,70€

Rillettes de thon pêche, saumon fumé fromage blanc aneth, tartare de crabe et tomate confite, mousse de foie gras et noisette grillé, Jambon de pays confiture de figues, fromage aux fines herbes mimolette

 

Mini bagnats 0,90€

Thon tomate et salade, crabe et céleri, jambon et carotte,

poulet curry et salade verte

 

Mini brochettes 1,10€

Mozzarella, tomates cerises et jambon cru aux herbes de Provence /

Saumon fumé, aneth et tomate confite / filet de canard et boule de fromage / blanc de dinde tandoori et tomate cerise

 

 

Mini cône tortilla nature ou épinard 1,20€

Jambon paprika, poulet Tandoori, mousse de saumon

 

 

Verrine salées 1,50€

Chèvre, jambon de pays et confiture / Crème de petit pois émulsion

au lard / saumon frais et fumé, Chantilly aneth / crème de courgettes,

chantilly oignons / Avocat, guacamole et crevettes / betterave rouge,

mousse de crabe / Tomate basilic, caviar d’aubergine et olives

 

 

Mini wrap 0,90€

Poulet, salade, mayonnaise / jambon, salade, fromage /

tartare de tomate, salade fromage

 

 

Mini pain bretzel aux céréales (25gr) 1,10€

Tartare de fromages aux fines herbes et jambon cru / saumon frais,

tartare de légumes sauce estragon

 

 

Mini boule de campagne 0,90€

Fromage tzatziki et salami / jambon, beurre et salade

 

 

Mini sandwich nordique 0,90€

 

Mini brioches foie gras 1,50€

 

 

 

 

LES SALÉS CHAUDS

 

 

Mini bun's 1,30€

Fondue de poireaux et st jacques, Champignons et cheeseburger

 

Mini quiche 0,90€

 

Mini Pizza 0,80€

 

Mini croque-monsieur 0,80€

 

 

COCKTAILS SUCRÉS

0,60€ Brioche

 

0,30€ Chouquette

 

1,50€ Verrines sucrées

(Pana cota fruits rouges, mousse chocolat blanc, brisure de framboise,

mousse chocolat, crème brulé, mousse framboise citron, tiramisu,

mousse poire chocolat)

 

0,95€ Mignardises

(Barquette framboise, mini éclairs, mini opéra assortis, tartelette citron,

carré caramel pomme, rectangle chocolat pistache,

tartelette mousse framboise, tartelette chocolat, tartelette ananas coco,rectangle griotte pistache, tartelette banane chocolat, mini millefeuilles, tartelette passion framboise, hexagone mousse mandarine)

 

0,90€ Mini macarons

(Pistache, vanille, framboise, chocolat, café, citron)

 

0,90€ Mini cannelé

(Grand marnier, chocolat, pistache, framboise, vanille)

 

1,10€ Mini brochette de fruits

 

 

 

COCKTAILS

DINATOIRE

Cocktail à 11.90€ (13 pièces) :

Canapés (2), mini bagnat, navettes (2), mini brochette, verrine salée, mini

tortilla, mini pain aux céréales, mini quiche, mignardise, macaron, cannelé.

 

 

 

Cocktail à 15.90€ (16 pièces) :

Canapés (2), mini bun’s (2), mini croque-monsieur, navette, mini brochette

(2), mini pain bretzel, mini boule de campagne, mini sandwich nordique,

verrine salé, mignardises (2), macaron, mini brochette de fruits.

 

 

 

Cocktail à 20.50€ (20 pièces) :

Canapés (2), mini bun’s (2), mini feuilleté fromage, navette (2), mini

brochette (2), mini pain bretzel, mini boule de campagne (2), mini brioche

foie gras, mini cône tortilla, verrine salée et sucrée, mignardises, macaron,

cannelé, mini brochette de fruits.

Nous trouver

 

 

108 rue de Lille

Email: louisontraiteur@yahoo.fr

Telephone: 06 49 85 78 94

 

Nos horaires

 

 

Lundi Fermé

 

Du Mardi au Samedi 10h30 à 18h00

 

Dimanche 10h00 à 12h00

 

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